મેકડોનાલ્ડ્સે બર્ગરમાંથી ટામેટા કાઢી નાખ્યા છે. મેકડોનાલ્ડ્સની ભારતની ઉત્તર અને પૂર્વ ફ્રેન્ચાઈઝીએ શુક્રવારે જણાવ્યું હતું કે સીઝનલ સમસ્યાઓને કારણે કેટલાક સમયથી આવું કરવામાં આવ્યું છે. તમામ પ્રયાસો છતાં પણ અમે સારી ગુણવત્તાનાં ટામેટાં મેળવી શકતાં નથી.
ફ્રેન્ચાઈઝીએ કહ્યું કે અમે એનો ઉકેલ શોધી રહ્યા છીએ અને ટૂંક સમયમાં એને અમારી વસ્તુઓમાં સામેલ કરીશું. બીજી તરફ, ભારે વરસાદને કારણે દેશમાં ટામેટાંના ભાવ 250 રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયા છે. પાક નિષ્ફળ જવાને કારણે ગુણવત્તા પર અસર પડી છે.
મેકડોનાલ્ડ્સની ભારતની ઉત્તર અને પૂર્વ ફ્રેન્ચાઈઝીનું સંપૂર્ણ નિવેદન…
ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સલામતીનાં ઉચ્ચતમ ધોરણો માટે પ્રતિબદ્ધ બ્રાન્ડ તરીકે અમે ગુણવત્તા અને સલામતીની તપાસ પછી જ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. જોકે મોસમી સમસ્યાઓના કારણે અને અમારા તમામ પ્રયત્નો છતાં અમે ટામેટાંની ખરીદી કરવામાં અસમર્થ છીએ, જે અમારી વિશ્વ કક્ષાની ગુણવત્તાની તપાસમાંથી પસાર થાય છે, તેથી અમે અમારી કેટલીક રેસ્ટોરાંમાં મેનુમાંથી ટામેટાંની વસ્તુઓ દૂર કરી રહ્યા છીએ.
નિવેદનમાં વધુમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ‘આ એક અસ્થાયી મુદ્દો છે અને અમે અમારા ગ્રાહકોને ખાતરી આપવા માગીએ છીએ કે અમે એને મેનુ પર પાછા લાવવા માટે તમામ સંભવિત રીતો પર વિચાર કરી રહ્યા છીએ. ટામેટાં ખૂબ જ જલદી અમારા મેનુમાં સામેલ થશે. વર્ષ 2016માં પણ નોર્થ અને ઈસ્ટની ફ્રેન્ચાઈઝીએ તેમના મેનુમાંથી ટામેટાં કાઢી નાખ્યાં હતાં. ત્યારે એનું કારણ ટામેટાંની નબળી ગુણવત્તા હોવાનું જણાવવામાં આવ્યું હતું.
પશ્ચિમ અને દક્ષિણની ફ્રેન્ચાઈઝીએ પણ 10-15% સ્ટોર પર ટામેટાં સર્વ કરવાનું બંધ કરી દીધું હતું
મેકડોનાલ્ડ્સની ભારતની કી વેસ્ટ અને સાઉથ ફ્રેન્ચાઈઝીએ પણ તેમના 10-15% સ્ટોર પર ટામેટાં પીરસવાનું બંધ કરી દીધું છે. ફ્રેન્ચાઈઝીએ કહ્યું હતું કે ચોમાસા દરમિયાન ‘ફ્રૂટ્સ ફ્લાય્સ’ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. આને કારણે ખરાબ ટમેટાંના બૅચેસ કાઢી નાખવામાં આવે છે. એ એક મોસમી સમસ્યા છે જેનો દરેક રેસ્ટોરાં ચોમાસા દરમિયાન સામનો કરે છે.
ગયા વર્ષે યુકેમાં ટામેટાં મેનુમાંથી ગાયબ થઈ ગયાં હતાં
મેકડોનાલ્ડ્સે તેની યુકે રેસ્ટોરાંમાં સપ્લાય ચેઈનની સમસ્યાઓને કારણે ટામેટાંને મેનુમાંથી દૂર કર્યા છે. ફાસ્ટ ફૂડ જાયન્ટે કહ્યું હતું કે તેને તેના કેટલાંક ઉત્પાદનોમાં ટામેટાંની માત્રામાં ઘટાડો કરવાની ફરજ પડી છે. સપ્લાયચેઇન યુક્રેન, બ્રેક્ઝિટ અને કોવિડ પર રશિયન આક્રમણને કારણે હતી.
