ભારતમાં ખેડૂતો મોટે ભાગે કિવીની મોન્ટી, તુમાયુરી, હેવર્ડ, એબોટ, એલિસન અને બ્રુનો જાતોની ખેતી કરે છે, કારણ કે આ જાતો અહીંની આબોહવાને અનુરૂપ છે.
કિવી એક વિદેશી ફળ છે, પરંતુ હવે તેની ખેતી ભારતમાં પણ શરૂ થઈ ગઈ છે. કીવી ખાવાથી શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન અને પોષક તત્વો મળે છે. કીવી એ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ફળ છે. આનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તેમાં વિટામિન બી, વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, ફાઇબર, પોટેશિયમ, રિબોફ્લેવિન, બીટા કેરોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફોસ્ફરસ, કોપર અને ઝિંક સહિત ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ જ કારણ છે કે ડોક્ટરો ડેન્ગ્યુથી પીડિત દર્દીઓને કીવી ખાવાની ભલામણ કરે છે.
કિવી ચીનનો મુખ્ય પાક છે, પરંતુ હવે ભારતમાં તેની ખેતી શરૂ થઈ ગઈ છે. ઉત્તર પ્રદેશ, જમ્મુ-કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશ, નાગાલેન્ડ, ઉત્તરાખંડ, કેરળ, સિક્કિમ, મેઘાલય અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં ખેડૂતો મોટા પાયે તેની ખેતી કરી રહ્યા છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ કિવીની ખેતી કરે તો તેઓ ઓછા સમયમાં વધુ કમાણી કરી શકે છે. આવા કિવીનો દર ઘણો વધારે છે. તે સફરજન અને નારંગી કરતાં વધુ મોંઘા વેચાય છે. આમ હોવા છતાં, તે ખૂબ વેચાય છે.
આ રીતે કરો કિવીની ખેતી
ભારતમાં ખેડૂતો મોટે ભાગે કિવિની મોન્ટી, તુમાયુરી, હેવર્ડ, એબોટ, એલિસન અને બ્રુનો જાતોની ખેતી કરે છે, કારણ કે આ જાતો અહીંની આબોહવાને અનુરૂપ છે. શિયાળાની ઋતુમાં આવી કીવીની ખેતી કરવી વધુ સારું છે. જાન્યુઆરી મહિનામાં વાવેતર કરવામાં આવે તો વૃદ્ધિ સારી થાય છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ કિવીની ખેતી કરવા માંગતા હોય, તો તેના છોડને રેતાળ લોમ જમીનમાં રોપવો. આ સાથે તેના બગીચામાં તેના ખેતરમાં પાણી નિકાલની સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. જેના કારણે ઝાડ પર ઝડપથી ફળ આવવા લાગે છે.
એક વર્ષમાં 15 લાખ રૂપિયા સુધીની આવક થઈ શકે છે
જો ખેડૂત ભાઈઓ ઈચ્છે તો તેઓ તેમના બગીચામાં બડીંગ પદ્ધતિથી અથવા કલમની પદ્ધતિથી કિવીના છોડ વાવી શકે છે. આ માટે સૌથી પહેલા ખેતરમાં ખાડા ખોદવા પડશે. આ પછી, ખાડાઓમાં રેતી, માટી, લાકડાનો ભૂકો, સડેલું ખાતર અને કોલસાનો ભૂકો નાખો. આ પછી ચીકુના છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો. આ સારી ઉપજ આપશે. ખાસ વાત એ છે કે કીવીના ફળ ઝડપથી બગડતા નથી. લણણી કર્યા પછી, તમે તેના ફળને 4 મહિના સુધી સાચવી શકો છો. જો તમે એક હેક્ટરમાં કિવીની ખેતી કરો છો તો વર્ષમાં 12 થી 15 લાખ રૂપિયા સુધીની આવક થશે.
