વિશ્વના 40 કરોડ ડાયાબિટીસ કેસોમાંથી 8 કરોડ તો માત્ર ભારતમાં જ છે. એનાથી બચવા માટે લોકો શુગર ખાવાની ઓછું કરી આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરે છે. આ સ્વીટનર્સ પર વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા(WHO)એ ચિંતા વ્યક્ત કરી છે. જાણવું જરૂરી છે કે શું છે આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર્સ? એનું માર્કેટ કેટલું મોટું છે? એને લઈને WHOએ રિપોર્ટમાં શું કહ્યું છે?