લીલા ધાણાનો ઉપયોગ ઘણીવાર લોકો ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે કરે છે. લીલા ધાણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ધાણા વ્યક્તિના શરીરને અનેક સમસ્યાઓથી બચાવે છે, તેથી જ ભોજનમાં લીલા ધાણાનો ઉપયોગ કરવો ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે લીલા ધાણા સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે, તો તેના કેટલાક ગેરફાયદા પણ છે.
લીલા ધાણા આંખોની રોશની સુધારવામાં મદદ કરે છે. આટલું જ નહીં લીલા ધાણામાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો કોઈ વ્યક્તિ રોજ તેને પોતાના આહારમાં સામેલ કરે છે તો તેનાથી આંખોની દ્રષ્ટિ સુધરે છે અને આંખના દુખાવાની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે.
લીલા ધાણા શરીરને પોષણ આપવામાં વિશેષ ભૂમિકા ભજવે છે. ધાણામાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન સી અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
લીલા ધાણા ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. લીલા ધાણા વ્યક્તિની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. લીલા ધાણામાં રહેલા વિટામિન સી શરીરને કોઈપણ પ્રકારના વાયરસથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે.
પાચનક્રિયા સુધારવા માટે વ્યક્તિએ દરરોજ લીલા ધાણા ખાવા જોઈએ. તેને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવાથી પાચનતંત્ર યોગ્ય રીતે કામ કરે છે અને ગેસ, કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિ ધાણા ખાવાથી એલર્જીની સમસ્યાનો સામનો કરી રહી હોય તો તેનું સેવન ન કરો કારણ કે તેનાથી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
જે લોકોને લો બ્લડ પ્રેશર હોય તેમણે વધારે માત્રામાં કોથમીરનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેનાથી બ્લડ પ્રેશર પણ ઓછું થઈ શકે છે.
કોથમીરનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી લીવરને નુકસાન થાય છે.
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો